O prato mais brasileiro é arroz e feijão! Ao contrário da fama, o arroz branco não é um vilão, ele possui propriedades nutricionais muito próximas ao integral, com a vantagem de ser mais saboroso. Para a combinação ficar perfeita, o prato inclui patinho em cubos e couve manteiga.

A mandioca, ou aipim, é um tubérculo amado pelos quatro cantos do Brasil. É rico em potássio e fibras, além de uma ótima fonte de vitamina C. Não poderia ter melhor combinação do que uma carne desfiada e bem temperada!